El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informó este martes que mantiene en 1.800.000 de hectáreas la superficie implantada de girasol a marzo de 2022. En ese marco, la producción se estima en 3,6 millones de toneladas.

Durante esta campaña, y según consignó a mediados de marzo ASAGIR a través de su quinto informe sobre este cultivo, aumentaría un 16,3% la producción mundial de girasol, con respecto a la fallida campaña 2020-2021 y un 5,6% en relación a la 2019-2020.

Asimismo, no se recompondrían los stocks totales de aceite a nivel mundial. Bajarían de 12,6 a 11,6% con respecto al consumo. Para el caso del de girasol, dicha relación se mantiene en una cifra similar al año anterior, en 9,4%, todavía inferior a un valor normal del 12%.

Por el efecto impacto del conflicto, para el USDA caerán las exportaciones de aceite de girasol de Ucrania y Rusia, debido al conflicto, en 900.000 y 150.000 toneladas (7,9% del total mundial esperado). India, la Unión Europea y Canadá registrarían menores compras por un total de 885.000 toneladas. La molienda de grano de girasol caería MT 2,21 en el mundo, por lo que se acumularían stocks de MT 1,92. Consecuentemente, se reducirían en MT 0,96 la producción de nuestro aceite y MT 0,68 el consumo mundial.

Asimismo, se mantiene la presión alcista en los precios internacionales de los aceites no afectados por el conflicto de Rusia con Ucrania. Desde la invasión, no hay registros de contratos en firme para el aceite de girasol en Rotterdam. Los últimos revelaban valores para marzo y octubre de U$S/tn 1.700 y 1.420, respectivamente; un 77,6% y 48,4% superiores al promedio de la última década. Por su parte, el precio marzo del aceite de canola (se usa para biocombustibles) mostraba un crecimiento del 123% en relación al promedio de la década anterior.

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires, en marzo pasado, mantuvo en MT 3,3 la producción argentina de este cultivo, sujeto a que mejoren los rendimientos en la cosecha del Sur.